起首上場的是「脆辣芝麻豆腐沙拉」,從小巧的擺盤與配色上就覺得看起來相當清爽
再來固然就要把它切開送到我們的小肚肚中了哈哈
現實進口分量也相當的適合,軟嫩的豆腐配上芝麻醬攪拌上生菜與青椒兒們,乾乾淨淨開胃的感受就此化開了
TEN屋店外牆設計就很日本風格的裝璜陳列,而料理店目前都一定要展現出來的摒擋樣品模型,這邊TEN屋也一點都不模糊
來到的地址是位於台北車站上的微風美食廣場,自從輕風廣場接辦打造後台北車站上的美食廣場都一直是人氣鼎沸也出外遊子、異國搭客前來,各美食商家爭相進駐與拜訪的熱門美食地址,而此次的美食物嚐體驗也是來到這裡。門口就能感觸感染到TEN屋與美食廣場的高度人氣,在這邊也要陸續排隊等待號碼,好吃的店家都是要經過守候的呀
結合了半熟蛋的自己加上麻糬的搭配,讓整體有雞蛋的風味又有麻Q彈的特征,正本以為進口時會很奇怪又會黏牙,但是現實在品嚐時卻又是一番新的滋味感觸感染,完全不黏牙哎( ゚∀ ゚)( ゚∀ ゚),而味道感觸感染有點偏鹹甜鹹甜的滋味真的還讓人覺得超有趣的,結合起來真的是相當有趣而別致的有服法呀!!
TEN屋好吃燒、文字燒
很早之前從日本的電視節目與日劇上,就有看到這樣道地的日本摒擋,所以也很想來嚐試看看在鐵板上滋滋作響的甘旨食材的效果與感觸感染,不外一直以來都沒有看到相當道地的鐵板店家,後來也在一般的夜市小攤販上品嚐過但只有在小販的鐵板上摒擋好再切割分裝跟電視上看來的都紛歧樣 >< ,而後陸續有熟悉日本友人也透過日本友人的親身下廚摒擋廣島燒與文字燒的摒擋,也難得的品嚐了一回來自日本的摒擋,但卻也是在自家的平底鍋摒擋上的家庭感觸感染,而不是大鐵板上的豪邁摒擋呀翻譯
而此次有機會透過窩客島的勾當來親身的品嚐源自日本的正統厚味,真是超高興不已的,讓人來感觸感染鐵鏟飛舞、炙熱鐵板、淋上美乃滋芥茉、灑上海苔粉、英氣無比的黃金酥脆的厚實豐厚摒擋
在它的基層部分暗藏了相當Q彈有趣的麻糬哈哈
此為「廣島燒(牛肉牡蠣口味)」未料理前的豐厚面貌,用料真的好多好其實呀哈哈,左上為特調麵皮、右側為雞蛋
好吃燒、廣島燒、摩登燒、文字燒,這四大主食燒的部份,一直讓人躊躇良久,真的讓人不知道要挑那一道,每一道都很想吃啦
最後先選擇了最根基的「廣島燒(牛肉牡蠣口胃)」,其他的只能下次再來造訪TEN屋時再來挑選了...(TT)9
除摒擋完成的實體樣品外,也陳列了還沒有飪烹的食材模子相當的用心
這邊就將特製的麵皮攪拌後,倒入鐵板上。麵皮有特製的對照例,麵皮總還是要調製搭配,不然麵皮的口感與構成的外皮總會不太對勁
麵類的二選一,選擇了「日式燒麵(海鮮口胃)」,除菜色以後口味也是有多種搭配,這次選擇的海鮮口味,真的滿滿都是豐富的好料
此次所點的是雙人套餐摒擋,所以餐點也陸續的上桌啦
最後固然要畫龍點晴的灑上柴魚粉與海苔粉,如許才算完成廣島燒呀沒錯沒錯!! 哈哈
相當當真可愛的服務人員,也很專心的在準備翻轉麵皮囉拍手啪啪\(∀)/
而原本的特點菜單也滿滿的一大張雙面彩色印刷,許多品項,除了中文固然也附上日文供日本旅客們旁觀。
看一看真的很多多少吃法與很多多少的菜色名稱是沒有吃過或聽過的真是給他超吸惹人呀!! 真的讓選擇菜單的人為難呀 > <
等候好久後也終於輪到天成翻譯公司們來享受道地美食了,而室內的空間真的經營的還蠻有趣的,在對桌可以看到真的都是三五成群的好朋侪在一同享用,而對面又可以看到台北車站的景觀,可惜這次沒有坐到靠桌邊的位置,不然看著大廳來來往往的人群也是另外一種用餐的感觸感染
接著再將二者拍壓加熱
今朝有揭幕優惠的雙人套餐組799元,可搭配上沙拉、飲料、四選一鐵板燒、燒麵、烏龍麵二選一、好吃燒、廣島燒、摩登燒、文字燒四選一,器械良多真的都想每一道都給它來吃看看呀,真是的太厚實了翻譯
最後就出現美美的廣島燒啦(∀),而親熱的辦事人員說有五種美乃滋(原味、辣味、蒜味、黃芥末、綠芥末)可任選兩種做搭配的醬料,就請她推薦搭配的部分選擇了原味、黃芥交織的在黃金酥脆的廣島燒上格紋式的出現了。
最後為列位看倌們呈現的就是,超完善時興滴廣島燒
而完成後的廣島燒、文字燒實體模子料理,每道都讓人食指大動
這邊就有專業的辦事人員來為我們辦事,起首在加熱過後的鐵板上淋上沙拉油來加熱鐵板陸續進行後續的步調
超短長的完成麵皮的成型,再覆蓋到麵條上將兩者合為一體組合可愛的辦事人員說有時會因為鐵板溫度或其他因素造成麵皮無法完善成型,就會將麵皮捨棄再從新製作一次,對於如許完善的要求真是值得鼓勵,麵皮兒們也請加油呀!!
接著就稍微等待麵皮與麵條的加熱與成型囉
TEN屋的特點菜單,附上彩色印刷的食材照片品項可供選擇,不外真的好多好厚實,看的人都眼花撩亂了@@
切開後厚實紮實的內餡,真的看來有夠給它知足的呀
再行使小湯匙將本來糊成一團麵皮推開畫成一個圓圈的外形,讓麵皮成形
在鋁箔容器內顯現金黃光彩微光的半熟雞蛋蛋皮概況灑上一點點的青脆蔥花,讓人沒想到
再來就需要功力的將食材整理整理起來,再凌空飛渡到有點半熟的麵皮上了,真的需要經驗唷看起來每步調都超好玩的,也想親手實際來操作製作看看
位於二樓的實體空間,桌數與空間的規劃陳列也相當專心滿足顧客的需求,固然有鐵板這個大檯的摒擋用具,但在入坐上也仍讓顧客保有必然的舉止空間。
完整的放置到上面後也要清算一下,讓食材集中
日式燒麵特色在於醬料會有點酸酸甜甜,但此次的口感還蠻不錯的很喜好,麵條的彈性與整體的豐厚感
鐵板與食用使運用到的好伙伴,固然首推是大鏟子(供鐵板摒擋時利用)、小鏟子(顧客利用),所以鏟子們還真可愛咧,倏忽就想到自已化身成為鐵板燒小子了,在美食上運用哈哈
再來登場的是蛋黃兒,要將蛋黃兒煎熟
鏘鏘讓人朝思暮想的超大氣鐵板呈現啦!!就是要大鐵板來吃如許的摒擋呀!!才會讓人感受到滋滋作響的豪邁快與爽利程度啦!!
再將蛋黃兒加到一路,再淋上醬汁作最完善的掃尾
鐵板的加熱部份,都仍有相當實際的操作設計。而加熱的過程中,服務人員城市來旁觀是不是溫度適中到達可以摒擋的溫度,倘若尚未也會請顧客稍候片刻翻譯實際觀看約加熱時間需要1020分鐘才能將鐵板有效加熱,但天候與鐵板導熱狀況還是會有影響,所以都也請而心等待辦事人員的號召與摒擋了。
如許好吃的摒擋,真的看來就流口水了
也能夠淋上一些旁邊附搭的檸檬,以些許的檸檬汁來佐和醬料與麵條、海鮮自己,讓口感除了醬料的味道外又多了一份清爽的感觸感染,讓層次的變化更加多元
固然沒門徑,親身上陣實作,然則天成翻譯公司照舊可以用我可愛的小鐵板鏟來體現鐵板燒小子的身手呀,啊噠噠噠,再把它釀成合適進口的巨細
一口咬下,熱騰騰的滋味、英氣的服法,這就是超讚的日式廣島燒呀!!真的有滿足到了!!
半熟卻又熟食的多樣食材,麵皮的彈性與嚼勁搭配上脆熟的生菜與麵條的口感,這一層就很有其實的品味感觸感染,而再到牛肉滋味上又多混搭了麵皮口感又更好,再來是海鮮牡蠣的鮮甜的大海滋味,讓固然是一層一層的籠蓋式摒擋,但每層再夾雜搭配後更是讓多種的味道一同合營讓畫面更調和而一口從切面咬下每層的口感讓人整個味蕾一會兒就充分了翻譯
如許真的讓人會再來品嚐看看分歧的多品項滋味美食,有機遇想要品嚐日式傳統好吃燒與文字燒的同夥無妨前去一試唷。
以上為窩客島體驗活動心得
TEN屋好吃燒.鐵板燒專賣店
官網:http://www.tenya.com.tw/menu.html
*現實的美食感觸感染依大家會有所以不同,僅純真分享與品味給愛好美食的同夥們。
牆面也特別陳列了摒擋時會利用到的鐵鏟,讓人覺得相當有趣
所以在等待鐵板加熱的過程中也當然先來了解熟悉等一下一同使用到的厚味好伙伴們,這邊檯面上依序擺放了,沙拉油(供鐵板使用)、柴魚粉、海苔粉、、好吃燒醬料,可供搭配料理利用。
而另外一個搭配麵條也下鐵板來加熱微煎了
四選一的鐵板燒,選擇了「鐵板燒(半熟蛋牽絲起司麻糬)」,這個還蠻新穎有趣的搭配吃法,一上桌就也是熱騰騰的
特點料理的燒麵模子固然也有顯現
均勻的將醬汁推開完整讓廣島燒都有感觸感染到醬汁的籠蓋
以下內文出自: http://mars9977.pixnet.net/blog/post/338075315-%E3%80%90%E5%8F%B0%E5%8C%97%E3%80%91ten%E5%B1%8B%E5%A有關各國語文翻譯公證的問題歡迎諮詢天成翻譯公司02-77260931
